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核桃酥的做法

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核桃酥

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食材清单加入采购清单

中筋面粉 250克

、

核桃仁 60克

、

白糖 10克

、

玉米油 150克

、

鸡蛋 1个

、

小苏打 2克

、

盐 1克

、

玉米淀粉 25克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烤箱160度预热，把核桃仁放入烤箱中，烤15分钟后取出，放凉后敲碎，油、白糖和鸡蛋混合搅拌均匀，不用强求白糖溶解
步骤2/4 点击查看大图
把玉米淀粉和面粉过筛，加入油和蛋液、白糖的混合物中，加入盐和小苏打，搓成粉团
步骤3/4 点击查看大图
把核桃碎放入面团揉均匀，把面团分成大小均匀的剂子，把剂子用手压平，放入铺有油纸的烤盘中，烤箱190度，预热10分钟，把烤盘放入烤箱，190度烤20分钟后取出，放凉后放入盒子中装好
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放凉后的核桃酥是又香又酥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-03 · 广西壮族自治区

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