家常黑椒杏鲍菇炒牛肉粒
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步骤1/19
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牛肉清洗沥干水分
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步骤2/19
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撒适量盐
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步骤3/19
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撒适量糖
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步骤4/19
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加点儿小苏打,让牛肉更嫩
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步骤5/19
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料酒适量
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步骤6/19
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撒点儿黑胡椒粉
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步骤7/19
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生抽少许
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步骤8/19
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最后倒油,腌制20分钟左右
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步骤9/19
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杏鲍菇切粒准备
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步骤10/19
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蒜好吃,红椒配色
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步骤11/19
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热油
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步骤12/19
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牛肉下锅
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步骤13/19
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7分熟,出锅备用
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步骤14/19
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爆炒杏鲍菇,出水煸干
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步骤15/19
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加点生抽调味
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步骤16/19
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适量蚝油,黑胡椒,白糖,盐调味
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步骤17/19
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加入备好的牛肉
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步骤18/19
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翻炒,加入红椒
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最后一步
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尝味,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-05 · 江苏省
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