吃过马蹄肉丸吗
马蹄又叫荸荠，是一种长在水里的植物，荸荠营养丰富， 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/12
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两头乌的梅花肉再加了里脊肉
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步骤2/12
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把猪肉剁成细粒
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步骤3/12
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今天用了4个荸荠，削皮
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步骤4/12
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把荸荠切成薄片
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步骤5/12
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和猪肉一起剁成细粒
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步骤6/12
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放入生抽和玉米淀粉
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步骤7/12
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加入少许纯净水，朝一个方向搅拌至完全凝固状态为止，用二只手上下将肉馅摔打至圆球形
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步骤8/12
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可以蒸二盘
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步骤9/12
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水开蒸15一20分钟
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步骤10/12
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蒸熟后的马蹄肉丸
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步骤11/12
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烧米粉丝
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最后一步
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我和B爸一人一碗
肉丸可以下汤里，也可以烧面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-05
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