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葱油焖鸡

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这道菜我主要是用了山姆卖的红葱油酱，非常简单上手的一道菜，主要是小孩子们都很喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

食用油 1/4碗

、

姜片 4片

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

糖半勺

、

红葱油酱 1勺

、

白胡椒粉半勺

、

蚝油半勺

、

盐少许

、

鸡精少许

、

香葱碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿洗净拆骨切成小丁，用一勺生抽，半勺白胡椒粉，半勺蚝油，少许鸡精，少许盐搅拌均匀腌制30分钟
步骤2/5 点击查看大图
平锅里放油，把腌好的鸡丁倒进去，煸炒变色
步骤3/5 点击查看大图
放一勺红葱油酱，一勺生抽，一勺料酒，盖上锅盖中大火焖煮五分钟
步骤4/5 点击查看大图
我用的是这一种红葱香酱，也可以用别的替代
最后一步点击查看大图
出锅前撒一把小香葱碎就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-09 · 山东省

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