美食美刻之肉丸子
浏览 1.5万 · 收藏 697
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鱼肉部分
、
鱼红
500克
、
生姜水
220克
、
食用盐
10克
、
肉馅部分
、
前夹肉
1000克
、
食用盐
8克
、
白胡椒
3克
、
生姜末
15克
、
红薯淀粉
20克
、
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
生姜水分多次加入鱼红中 使其充分吸收水分后加入食用盐搅拌均匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅中加入鸡蛋等所有食材 充分搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
然后加入鱼红 使其搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油 肉馅冷油下锅 慢慢推开再转大火至金黄
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷 Q弹的肉丸出炉了
小贴士
大家跟着做 绝对不会失败哟 加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 湖北
换个做法
肉丸子的相关分类
肉丸子的相关推荐
-
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
226082人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2638987人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#肉丸子蒸冬瓜
132925人看过 -
泰国炸酸肉丸子
145871人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6223825人看过 -
三鲜小馄饨
5598827人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
936961人看过 -
#i上冬日 吃在e起#糯米肉丸子
127699人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4946372人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2397310人看过 -
香酥可口的炸肉丸子~口感丰富~
143703人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5326165人看过