神奇空心饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1克酵母粉用温水化开，再加100克中筋面粉（喜欢甜的可以加适量白糖），揉成光滑面团，分成4个小剂子，擀成薄片（比饺子皮稍厚点），盖上醒发30～40分钟
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步骤2/3
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不粘锅中火，放入面片，反复翻面（一定要不停地翻面），直到饼子鼓起，就OK啦！
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最后一步
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割开空心饼，塞个煎蛋 开吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-12
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