神奇空心饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1克酵母粉用温水化开,再加100克中筋面粉(喜欢甜的可以加适量白糖),揉成光滑面团,分成4个小剂子,擀成薄片(比饺子皮稍厚点),盖上醒发30~40分钟
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步骤2/3
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不粘锅中火,放入面片,反复翻面(一定要不停地翻面),直到饼子鼓起,就OK啦!
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最后一步
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割开空心饼,塞个煎蛋 开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-12
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