自制蒜蓉酱
浏览 2368 · 收藏 26
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
蒜粒
400g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、锅中放入山茶油宽油+姜末、洋葱末一起炒香+一半大蒜末小火慢炒，(到这步可以盛出来一点做火锅蘸料)2、再加一半蒜末+小米辣(红椒)+蒸鱼豉油3+蚝油1+适量盐+冰糖1+(白酒、白芝麻)。(用于铁板锡纸海鲜煲)
小贴士
铁板锡纸料汁:(蒜末+洋葱末)蒜蓉酱+剁椒末+豆瓣酱+辣椒粉(一起泼热油)+盐+菌菇粉+酱油+糖+清水(烤箱版本200度20分左右)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-15
换个做法
自制蒜蓉酱的相关分类
自制蒜蓉酱的相关推荐
-
自制蒜蓉辣椒酱️
80874人看过 -
金银.蒜蓉酱
27220人看过 -
自制蒜蓉蒸扇贝
29218人看过 -
万能金银蒜蓉酱｜内附蒜蓉烤生蚝/扇贝/带子做法
18645人看过 -
蒜蓉酱
198510人看过 -
蒜蓉酱（自制）
5476人看过 -
蒜蓉辣酱
47722人看过 -
蒜蓉酱
12366人看过 -
蒜蓉酱
188752人看过 -
蒜蓉酱
10312人看过 -
蒜蓉酱
24852人看过 -
蒜蓉葱酱
22036人看过
