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一看就会，做不废的～粉蒸排骨

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土萃美食养记

粉蒸排骨里的团圆 除夕，厨房里弥漫着烟火气。妈妈在案前忙碌，精心准备粉蒸排骨。她将排骨裹上米粉，码在蒸笼里，随着蒸汽升腾，香气四溢。一家人围坐，吃着这道饱含爱意的菜，欢声笑语不断。粉蒸排骨，不仅是美食，更凝聚着家的温暖与团圆 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肋排 750克
、
葱，姜 适量
、
料酒 1勺或者没有
、
盐 适量
、
糖 适量
、
食用油 少量
、
生抽 1勺
、
老抽 0.5勺
、
米粉 适量
、
红薯 1个
、
胡椒粉 1小勺
、
五香粉 3小勺
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-15

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