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美国阿拉斯加狭鳕鱼土豆泥三明治

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三明治不仅做起来方便，而且材料百搭，既适合做营养早餐，也适合做随时随地补充能量的轻食。三明治要想吃得健康，食材的选择很重要，我这款三明治选用了美国阿拉斯加狭鳕鱼，不仅口感软嫩，而且富含多种营养元素和优质蛋白，重要的是脂肪含量低，不会为身体带来多余的负担。在制作的过程中，我尽量简化了调味品的使用，更突显美国阿拉斯加狭鳕鱼的鲜美，很适合长身体的小朋友和健身的朋友哦。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

阿拉斯加狭鳕 2包

、

吐司 4片

、

土豆 1个

、

黄瓜 1/2根

、

鸡蛋 2个

、

黄油 1小块

、

生粉少许

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
美国阿拉斯加狭鳕鱼纹理清晰、肉质紧实
步骤2/14 点击查看大图
备齐材料
步骤3/14 点击查看大图
土豆去皮切片，黄瓜切小粒、鸡蛋煮熟切碎
步骤4/14 点击查看大图
狭鳕鱼切成所需大小
步骤5/14 点击查看大图
狭鳕鱼淋少许料酒，撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟
步骤6/14 点击查看大图
腌制好的狭鳕鱼表面拍一层生粉，放入空气炸锅，加热10分钟
步骤7/14 点击查看大图
土豆蒸熟，放入黄瓜粒和鸡蛋碎，加少许盐和黑胡椒，充分拌匀
步骤8/14 点击查看大图
锅中放入黄油加热融化，稍稍煎一下吐司片
步骤9/14 点击查看大图
取一片吐司，抹一层土豆泥
步骤10/14 点击查看大图
放两片鳕鱼
步骤11/14 点击查看大图
再盖上另一片吐司，用保鲜膜包起来
步骤12/14 点击查看大图
从中间切开三明治
步骤13/14 点击查看大图
厚厚的狭鳕鱼肉太诱人了
最后一步点击查看大图
做早餐或轻食都很不错～

小贴士

1、阿拉斯加狭鳕鱼富含多种营养元素和优质蛋白，而且脂肪含量低，是不可多得的健康食材； 2、阿拉斯加狭鳕鱼的烹饪方式很多，水煮、烤、蒸、炒、炸都合适，简单方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-24

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