呛拌秋葵虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/3
秋葵去头尾斜刀切断,牡丹刀切虾,洋葱切大块,葱切丝和段,小米辣切丝,大蒜切沫,香菜切大段
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步骤2/3
水烧开放入盐油,秋葵焯水2-3分钟捞出过凉水。虾焯水至七分熟。摆盘,最上面放上葱丝和辣椒丝。
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最后一步
锅中热油泼到葱丝上。冷油加入蒜末炒香,加洋葱,葱段,水,蒸鱼豉油,生抽,香菜,熬煮浇汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-10
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