酥肉蘑菇年糕汤
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
酥肉
100克
、
年糕片
150克
、
白蘑菇
100克
、
大白菜
200克
、
【辅料】
、
大蒜
2瓣
、
【调料】
、
食盐
适量
、
白胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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食材处理如图：白菜、小葱切段，蘑菇切片，大蒜切粒。
-
步骤2/5
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砂锅热锅冷油，四层热下蒜爆香。下白菜茎、再蘑菇、最后加白菜叶翻炒。
-
步骤3/5
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倒入适量开水，烧开加调料、酥肉，中火煮3分钟。
-
步骤4/5
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下年糕，转中小火煮3分钟。
-
最后一步
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开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-14
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