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牛肉干的做法

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牛肉干

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牛肉 600g

、

老抽 1勺

、

生抽 3勺

、

耗油 1勺

、

辣椒面 1勺

、

五香粉 2勺

、

色拉油 1勺

、

孜然粉 3勺

、

白芝麻 2勺

烹饪步骤

步骤1/4
买的牛黄瓜条，切成一条一条的，清水浸泡两小时，泡出血水
步骤2/4 点击查看大图
放入香菜段，洋葱碎，香叶6片捏碎，花椒一小把，大料2个，半头大蒜拍碎，一小勺盐，搅拌均匀，腌制3小时
步骤3/4 点击查看大图
把牛肉从里面挑出来，放入上面材料，加一点五香粉，白芝麻，继续腌制6到8小时。
最后一步点击查看大图
好好放入五勺油搅拌，然后进入空气炸锅20分钟，倒一下汁水，翻面再烤5到10分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-14

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