包饺子(全过程,从面粉开始)
过年的时候家里不忙的时候,我们包饺子,简单又美味,你也来试试吧
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步骤1/10
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将肉,姜,搅碎,不要搅得太细,然后加入小葱,蚝油,生抽调味
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步骤2/10
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和面,先自己活了一下,后面用和面机活了一下,也可以全程手活
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步骤3/10
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擀面
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步骤4/10
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擀成两个大面团
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步骤5/10
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醒一下面
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步骤6/10
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捏成合适大小的剂子
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步骤7/10
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将剂子擀成饺子皮
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步骤8/10
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开包啦,一会会就包了不少
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步骤9/10
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烧水煮饺子
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最后一步
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直接吃就很美味了,也可以自己配点蘸水吃
1. 揉好面要醒一下,那样饺子皮更筋道一些;
2. 饺子馅可以根据自己喜好调制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-15
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