简简单单的小锅米线正宗昆明味道
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在昆明家家户户都会做的小锅米线,简单易做,味道真的是走遍天下都会惦念
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好各种食材:1.锅中倒入清水,2.加入酸腌菜和酱油煮至沸腾,3.加入米线、鲜肉末、盐、味精、韭菜段,中火继续煮熟,关火。4.调入少许花椒油、油辣椒、醋,加入薄荷叶(可有可无)
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最后一步
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完美!
小贴士
1.配菜可以随意放,绿豆芽,各种小青菜,炸花生米,炸好的黄豆粒等
2.调味料可以任意加入自己喜欢的,比如花椒粉,胡辣椒,木姜子油等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-15
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