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菠萝拌黄瓜

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食材清单加入采购清单

菠萝 1个

、

黄瓜 1/2根

、

糯米香醋 3汤匙

、

生抽 1汤匙

、

白糖 5~6茶匙

、

盐少许

、

凉白开适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠萝去皮、切小块，用适量开水和食盐，调成盐水放入菠萝，浸泡半个钟
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜洗净切小块，用一茶匙食盐拌匀，放置半个小时，用凉白开清洗干净，一般洗3~5次
步骤3/4 点击查看大图
把菠萝和黄瓜放在一起，加入生抽、香醋和糖搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制一晚即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-17 · 广西壮族自治区

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