番茄豆芽园子汤
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
猪肉糜
300克
、
【辅料】
、
番茄
1个
、
豆芽
100克
、
【园子】
、
食盐
1小勺
、
生抽
1勺
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
适量
、
姜末
适量
、
白胡椒
适量
、
【调料】
、
食盐
适量
、
猪油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪肉糜加入园子料中的所有搅匀,再加入清水顺时针继续搅打,直到水份都被吃进去。
-
步骤2/5
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热锅冷猪油化开,下番茄、食盐炒翻沙。
-
步骤3/5
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加开水再次烧开,下豆芽煮熟捞出。
-
步骤4/5
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下猪肉糜做成园子,中火煮5分钟。
-
最后一步
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园子熟后倒进铺好豆芽的盆中。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-19
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