是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧大鹅的做法

点击查看大图

红烧大鹅

浏览 2.4万 · 收藏 625

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鹅肉一只

、

辣椒 4个

、

姜 5片

、

葱半根

、

花椒 15粒

、

酱油 3勺

、

料酒 100ml

、

盐适量

、

白糖 2勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鹅肉，剁块，洗净，烧开水，焯一下鹅肉
步骤2/13 点击查看大图
葱，姜，辣椒
步骤3/13 点击查看大图
花椒
步骤4/13 点击查看大图
放油，鹅肉，不断翻炒，炒干水分，大概5分钟
步骤5/13 点击查看大图
放葱，姜，辣椒，花椒
步骤6/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
放酱油
步骤8/13 点击查看大图
炒匀
步骤9/13 点击查看大图
放料酒
步骤10/13 点击查看大图
放2碗清水
步骤11/13 点击查看大图
放盐，白糖，蚝油
步骤12/13 点击查看大图
调一下咸淡味
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

换个做法

红烧大鹅的相关分类

葱香味葱香味葱香味葱香味荤菜荤菜更多

红烧大鹅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许