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肠粉的做法

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肠粉

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儿子早上爱在校门口买肠粉吃，于是我想着自己做！更放心，卫生，实惠！非常成功！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肠粉粉 100克

、

清水 250克

、

鸡蛋 1个

、

午餐肉 1片

、

豌豆尖 3根

、

肠粉料汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水加入肠粉中，搅匀
步骤2/4 点击查看大图
舀一勺兑好的肠粉粉，均匀倒入模具中，打入鸡蛋午餐肉，豌豆尖，放入烧开水的锅中，隔水蒸2分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
蒸至定型，用夹子夹出锅
最后一步点击查看大图
用切板刮出，放到盘中，切断，淋上料汁，开吃吧！

小贴士

肠粉粉是网购的，加工具一套！料汁买的现成的，方便！也可以自己调料汁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-24

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