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麒麟鲈鱼

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麒麟鲈鱼是一道经典粤菜，以新鲜鲈鱼为主料，将鱼肉切片后夹入火腿、香菇、笋片等配料，形如麒麟鳞片，故名。整鱼经腌制后蒸制而成，鱼肉鲜嫩多汁，配料鲜香入味，成菜色泽红白相间，造型美观，口感层次丰富，是宴席中兼具颜值与美味的佳肴。 分类: 粤菜 价格: ¥30.00
食材清单 加入采购清单
鲈鱼 1条
、
午餐肉 100g
、
口蘑 3朵
、
香菇 3朵
、
葱白 1段
、
姜 1块
、
红椒 1块
、
蒸鱼豉油 3汤匙
、
植物油 2汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-01

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