秋梨膏(最简易版本)
秋梨膏的功效是止咳化痰润肺,原料为雪梨或秋月梨,个人觉得雪梨的效果更好。
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步骤1/11
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雪梨用盐搓一下洗净。
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步骤2/11
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全部切块(根据自己家榨汁机口大小切),去掉中间的核。
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步骤3/11
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全部榨汁,留下汁水,渣滓不要。
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步骤4/11
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准备罗汉果3个(拍碎),红枣4个(切碎去核),生姜一小块去皮切成丝,准备好后用清水冲洗表面灰尘。
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步骤5/11
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将梨汁与配料都放入锅中开始大火熬煮(不能用铁锅,最好用不粘锅)
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步骤6/11
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稍微搅动一下
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步骤7/11
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到这种起泡状态就要频繁搅动了
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步骤8/11
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开始快速搅动
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步骤9/11
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到锅铲提起流动液体不快不慢时关火(喜欢特别甜的可以在这时候兑蜂蜜)
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步骤10/11
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装瓶,冷掉再盖上盖子
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最后一步
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做好啦,喝的时候舀一勺兑水即可。
全程大火,起泡后多翻动,注意不要糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-02 · 河北省
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