炼乳纸杯蛋糕
孩子竖过大拇指的纸杯蛋糕
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步骤1/19
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食材明细
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步骤2/19
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120度预热烤箱10分钟
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步骤3/19
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过筛低粉
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步骤4/19
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玉米油微波炉盯一分钟
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步骤5/19
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倒进面糊混合
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步骤6/19
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加一个全蛋，三个蛋黄
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步骤7/19
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柠檬汁和炼乳
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步骤8/19
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搅匀
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步骤9/19
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白糖里加入淀粉
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步骤10/19
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白糖分三次加入蛋白中
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步骤11/19
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提起小尖角
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步骤12/19
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三分之一蛋白加入蛋黄糊中混合
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步骤13/19
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倒回蛋白中混合
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步骤14/19
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不要划圈搅拌
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步骤15/19
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倒入纸杯八分满
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步骤16/19
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震出气泡
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步骤17/19
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120度45分钟，150度5分钟，135度10分钟
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步骤18/19
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焖5分钟
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最后一步
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晾凉吃吧
鸡蛋大小不一样，注意粘稠度，蛋黄糊太干了就加点奶或蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-05 · 广东省
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