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番茄鱼锅

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我不更名
食材清单 加入采购清单
鲈鱼清江鱼黑鱼都行 1条
、
大葱 1颗
、
姜 1块
、
大蒜 一头-两头
、
豆瓣酱 3勺
、
番茄酱或番茄沙司 多放点
、
小米椒或其他辣味的料代替 5个
、
西红柿 四个
、
虾 数个
、
豆腐 小块随意
、
蔬菜 随意
、
香菜 两根
、
黑木耳 一小把
、
盐 根据咸淡自行掌握
烹饪步骤
小贴士

炒料是关键，正经得放小米椒，我这用完了没买，本想干锅酱快过期了，就乎放点儿赶紧达斯了，怕串味就放了点辣椒面，本来也不能吃辣，就为了用辣味儿点缀下，出来的效果和不放辣是不一样的 葱姜蒜料大点儿，大大方方的放 我用的是清江鱼也叫鮰鱼，放的是球生菜，油麦菜，山药，金针菇等，你们喜欢吃什么放什么

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-06

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