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番茄肉末河粉的做法

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番茄肉末河粉

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中医讲究“不时不食”，春季食用当季的春菜，是顺应自然规律的养生之道。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

河粉 2人量

、

番茄 1个

、

碗豆尖少许

、

鸡精 2克

、

盐适量

、

肉末 60克

、

老抽 1勺

、

花生油 15克

、

煮鸡蛋（一人一个） 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将春菜与其他食材巧妙搭配，还能创造出各种独特的美食组合。
步骤2/13 点击查看大图
嫩绿的豌豆苗，口感脆嫩，无论是涮火锅还是清炒、下面，都能带来清爽宜人的味觉体验，仿佛把整个春天吃进了嘴里。
步骤3/13 点击查看大图
宝子们冲！山姆的鸡蛋又大颗又新鲜，错过真的会亏！
步骤4/13 点击查看大图
番茄粉糯起沙口感一流
步骤5/13 点击查看大图
锅烧热后放入花生油和肉末
步骤6/13 点击查看大图
炒熟后放入老抽和少许盐，拌匀。盛出肉臊子，锅中留60克左右就可以了
步骤7/13 点击查看大图
放入切好的番茄翻炒一下
步骤8/13 点击查看大图
加入没过所有食材的饮用水
步骤9/13 点击查看大图
番茄煮软后夹去番茄皮，放入盐和鸡精
步骤10/13 点击查看大图
放入河粉
步骤11/13 点击查看大图
放入豌豆尖
步骤12/13 点击查看大图
煮熟就可以了
最后一步点击查看大图
再放上一个煮熟的鸡蛋，让我们通过味蕾去感受大自然的神奇与美好，领略春天蓬勃的生机与活力吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-06 · 广东省

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