是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

娃娃菜肉丝面的做法

点击查看大图

娃娃菜肉丝面

浏览 2712 · 收藏 103

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

瘦肉 50克

、

娃娃菜 120克

、

大葱少量

、

姜少量

、

酱油适量

、

盐适量

、

挂面 70～110克（约等于70g面粉的生重）

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
娃娃菜（去硬梗）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花。
步骤2/8 点击查看大图
烧水煮面，煮熟备用，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。
步骤3/8 点击查看大图
油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香。
步骤4/8 点击查看大图
热油下入肉丝炒变色。
步骤5/8 点击查看大图
放入白菜丝翻炒至变软，放入一勺酱油，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）。
步骤7/8 点击查看大图
加入鸡粉，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
面条放入汤中搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-08

换个做法

白菜肉丝面的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

白菜肉丝面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许