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雪媚娘的做法

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雪媚娘

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

1⃣糯米粉 100克

、

2⃣玉米淀粉 25克

、

3⃣糖 20克

、

4⃣牛奶 150克

、

6⃣淡奶油 125克

、

7⃣糖加淡奶油里的 5克

、

8⃣芒果若干

、

奥利奥饼干碎若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将糯米粉，玉米淀粉，牛奶先搅拌均匀至无颗粒，再加入白糖搅拌至融化。上锅蒸15至20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
小伙炒点糯米粉，炒至有香味微黄就是熟了。
步骤3/5 点击查看大图
125毫升淡奶油加5克白糖打发至硬挺。装裱花袋备用。
步骤4/5 点击查看大图
蒸好的糯米糊拿出来倒少量玉米油揉拉一会。桌子上撒一层熟糯米粉，垫底。搓长条，分成7份。分别擀薄擀圆，放模具上，一层奶油一层芒果再一层奶油，包起来。也可以做其它口味的。再撒点熟糯米粉即可
最后一步点击查看大图
白白胖胖的雪媚娘就做好了，吃起来软糯拉丝，特别美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-12 · 广东

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