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油浸带鱼的做法

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油浸带鱼

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带鱼 500g

、

香葱 4棵

、

生姜一块

、

大蒜半头

、

洋葱半个

、

香芹 1棵

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、带鱼洗净加入姜、葱、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、料酒一起腌制。2、锅中放少许油，放洋葱、大蒜、葱段炒香，加入一部分水(也可不加为了少放点油)，倒入油没过食材，摆上带鱼，加入刚腌制的汁水，大火煮开，小火焖4分钟。3、最后撒点葱段。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-17

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