番茄肉酱
浏览 1451 · 收藏 35
将做法保存到手机
做好之后可以保存一段时间,可以用于披萨和意面
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
肉末提前用调味料腌制,热锅冷油下入肉末和蒜末翻炒,炒出清油之后再下入蔬菜丁,翻炒变色之后,加入番茄和番茄酱,加盐炒出水,蔬菜水稍微收一点之后,加入一些开水炖煮,炖煮到水分适宜的时候,加点黄油和其他调味料,待黄油化了之后炒炒出锅
小贴士
土豆换成芹菜,加些肉桂粉和红椒粉更正宗
炖肉酱的时候要不时的翻翻,防止糊锅
开水换成高汤也行,加入点红酒会更好
肉末如果非常新鲜的话,可以不用腌制,肉末正常是猪肉和牛肉1:1,猪肉末用培根末代替可以出更多的油脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-20 · 黑龙江省
换个做法
番茄肉酱的相关分类
番茄肉酱的相关推荐
-
福禄寿禧财饺
12189人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
190341人看过 -
黯然销魂饭
9589人看过 -
孜然鸡翅
1070人看过 -
自制红豆沙馅
6929050人看过 -
韩式芝士泡菜炒鸡腿肉
10609人看过 -
自制山楂糕
1585770人看过 -
蛋挞液
26330人看过 -
货真价实山楂膏✌️
11177人看过 -
麻辣牛肉
392人看过 -
南瓜豆沙饼
6518人看过 -
山楂膏
40111人看过