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葱油饼的做法

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葱油饼

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简单的美食——自制葱油饼，不可辜负！热爱方能抵御岁月漫长。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

热开水 100克

、

凉水 100克

、

盐 3克

、

油酥配比

、

面粉 1勺

、

食用油 2勺

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
提前准备好面团，用醒发面团的时间，去准备油酥，葱花，待会备用
步骤2/10 点击查看大图
将面团揉成光滑了，擀面皮成薄片
步骤3/10 点击查看大图
均匀涂抹油酥和葱花，放适量的盐提味
步骤4/10 点击查看大图
划一道小口，从下往上卷起来
步骤5/10 点击查看大图
卷好后捏紧，不它让露馅出来
步骤6/10 点击查看大图
用擀面杖擀成薄片
步骤7/10 点击查看大图
锅中加少许底油，放入做好的葱油饼
步骤8/10 点击查看大图
煎至两面金黄即可，小火慢慢煎
步骤9/10 点击查看大图
煎好的成品。
最后一步点击查看大图
切成小块，装入叠里，即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-21 · 湖南省

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