葱香开背白对虾
口感鲜甜的白对虾，大多水煮吃法，今天分享一道鲜甜加鲜香的做法，一看就会的那种。 我家常用的是中国菜籽油销量第一的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，它有自己独特的香味，而且是非转基因产品，让我放心食用。 今天就用它煎个虾吧。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
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不管是喝酒还是配米饭，鲜香开背白对虾就是很好的选择。
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食材：白对虾大概15只左右。
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每只虾用剪刀将背剪开，取出虾肠。
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再准备点葱段，姜片及辣椒。
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热锅倒油中小火炒香姜片及辣椒。
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倒入白对虾
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平铺开中小火煎到外壳变红后翻个面继续煎。
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两面都煎好，淋入适量金龙鱼味极鲜，进行翻炒。
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加入葱段炒出香味即可出锅。
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成品
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最后一步
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成品
由于采用是活虾，不需要太多调味料，简单烹饪就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-21
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