玫瑰豆沙千层馒头
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、和面一定要揉透表面如婴儿皮肤光滑，这样蒸出来的面水光肌没有泡泡。2、擀成长方形，在3/2涂上豆馅，然后进行三折对折后擀薄再重复上面操作一次。3、切块表面撒上玫瑰花瓣。4、发酵（可以用水球法或者瓶盖发面发观察状态）5、凉水上锅15分钟闷3分钟出锅。
小贴士
层数根据个人口味，喜欢吃暄软的就少几层，喜欢吃有点嚼劲的就多折几层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-23 · 北京
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