春天的馒头
小时候，爸爸是单位的厨师，那时候放学去吃饭是最快乐的，几毛钱就吃的很好，爸爸蒸的大馒头刚出锅时热气腾腾的，单吃就很香，
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步骤1/12
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下班后发的面，分了三组发面
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步骤2/12
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黄色的用的展艺的100克椰蓉粉，12克练乳，两个土鸡蛋，搅拌均匀，
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步骤3/12
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绿色的是展艺蔬菜粉，有时间的话用菠菜汁更好，
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步骤4/12
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红色的放的红曲粉，放了7克，要颜色深可以多放，
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步骤5/12
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做成名种花样，有没有春天的味道
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步骤6/12
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蒸好后的
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步骤7/12
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又软又蓬松
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步骤8/12
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有食欲
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步骤9/12
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每次做饭，我都觉得自己像个魔术师，因为我能把普通的食材变成美味佳肴！
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步骤10/12
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绿色翠翠的，红的有点淡，刚刚好，绿肥红瘦总相宜
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步骤11/12
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厨房是我的舞台，虽然没有观众，但我依然能演绎出美味的乐章。
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最后一步
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开始活面到蒸完4个多小时，虽然很累，但出锅的一刹那，成就感！
活面后盖好茏布二次醒发20多分钟，冷水上锅蒸，上汽后15分钟停汽，关键来了，不要开盖再焖5分钟，这样不会塌陷，凉凉后再放冰箱冷冻，一周的口粮就有了。其它的比例可以自己调整，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-27
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