干锅菜花✨嘎嘎入味超级下饭
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步骤1/10
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菜花剪小,用小苏打泡十分钟洗净
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步骤2/10
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锅中喷点油,开大火把菜花煎成金黄色焦边
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步骤3/10
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盛出备用
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步骤4/10
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锅中放少量油放入五花肉
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步骤5/10
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五花肉煎出油脂放入姜蒜爆香
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步骤6/10
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放入辣椒丝继续翻炒均匀,能吃辣可以放一些小米辣
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步骤7/10
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保持大火放入煎好的菜花
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步骤8/10
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加入一勺盐,料酒沿锅边倒入一圈
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步骤9/10
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放入半勺盐,半勺白糖,3勺生抽,2勺蚝油,半勺老抽,半勺味精
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最后一步
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翻匀关火出锅,不爱吃素菜也会爱上它
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-28
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