家常小炒丨杏鲍菇炒牛肉
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杏鲍菇炒牛肉,不仅好吃,营养价值也不容小觑。牛肉富含优质蛋白、铁和锌,能够增强免疫力,让你活力满满;杏鲍菇则含有丰富的膳食纤维和多种维生素,促进肠道蠕动,帮助消化。二者搭配,营养均衡,是全家人都适合的健康美食。快来做起来吧~~~~ 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏鲍菇和胡萝卜洗净去皮切片,开水焯一下
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步骤2/5
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热锅倒油,放入洋葱片煸炒出香味
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步骤3/5
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倒入青椒片,焯过的杏鲍菇和胡萝卜片,加一勺蚝油翻炒均匀
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步骤4/5
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卤牛肉切片放入。牛肉是我自己卤的,做法可以看我之前的菜谱。翻炒均匀即可,可根据情况倒入适量生抽调味
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最后一步
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盛盘上桌,开吃喽~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-29
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