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云南春日宴～干椒皂角尖的做法

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云南春日宴～干椒皂角尖

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皂角树的花语为留住美好的回忆，有着吉祥好运的寓意。作为全身都是宝的树，云南人在春天里，用它清热解毒，开窍解痰，降火，食疗既为药疗。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

皂角叶嫩尖 100克

、

干辣椒 3个

、

大蒜 3瓣

、

盐 1克

、

水 100克

、

混合油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
春天里独有的菜
步骤2/9 点击查看大图
长这样哒
步骤3/9 点击查看大图
准备食材
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油
步骤5/9 点击查看大图
爆香大蒜干辣椒
步骤6/9 点击查看大图
倒入皂角尖翻炒
步骤7/9 点击查看大图
翻炒30秒
步骤8/9 点击查看大图
加入盐
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盛出开炫啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-29 · 云南省

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