手撕鸡肉丝(鸡腿去皮)
来做一道手撕鸡肉丝,做法非常简单好吃
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步骤1/7
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鸡大腿肉放锅中洗净,锅中加入适量水,淹没鸡肉即可。水开后,捞出浮末,倒入适量料酒,适量盐,适量姜丝,适量八角桂皮,适量香叶,适量太太乐鸡精,盖上锅盖小火慢炖20分钟,想肉质更软就炖30分钟
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步骤2/7
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20分钟左右捞出鸡大腿肉,冷却后双手带上手套
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步骤3/7
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将鸡腿肉撕成这样
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步骤4/7
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调一点酱油汁,适量酱油,适量耗油
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步骤5/7
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将它们均匀地淋在鸡肉上
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步骤6/7
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非常简单的一盘手撕鸡丝
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最后一步
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吃起来非常的肉质鲜美,希望你也喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-02 · 内蒙古自治区
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