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黑松露班尼迪克蛋

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家人们谁懂啊！不用去米其林餐厅，在家就能吃到超绝的黑松露班尼迪克蛋三明治。鲜嫩弹牙的培根，遇上爽口的菠菜，再叠上溏心恰到好处的班尼迪克蛋，最后淋上那馥郁醇厚的黑松露酱鸡蛋酱汁，一口下去，丰富的口感在舌尖碰撞，层次满满。制作超简单，厨房小白也能轻松拿捏，食材还健康。早餐来一份，一整天心情都美炸，赶紧试试！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露奶油鸡酱汁

、

黑松露酱 1-2勺

、

鸡蛋 3个

、

面包 1块

、

黄油 1块

、

白醋少量

、

菠菜 1小把

、

胡椒粉适量

、

培根 1片

、

水波蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好面包
步骤2/8 点击查看大图
碗里打入鸡蛋放一点白葡萄酒
步骤3/8 点击查看大图
隔水加热不断搅拌
步骤4/8 点击查看大图
分三次放入黄油液
步骤5/8 点击查看大图
重要的是一定要这款黑松露酱
步骤6/8 点击查看大图
把黑松露放进去一起搅拌
步骤7/8 点击查看大图
打个水波蛋
最后一步点击查看大图
按照先面包菠菜培根水波蛋顺序依次摆好并倒上灵魂酱料完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-04

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