狼牙土豆
上学的时候,经常吃的一道街边小吃
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步骤1/7
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土豆去皮,切成想要的样子,不要太细,容易炸干
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步骤2/7
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放水里清洗干净,控干水分备用
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步骤3/7
生抽、酱油,白糖,香醋,香油调好料汁备用
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步骤4/7
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锅里倒油,油温4成热,放入土豆,炸至边角微黄捞起控油
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步骤5/7
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待油温升至七成热,倒入薯条复炸后捞出,保证酥脆口感
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步骤6/7
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倒入十三香、孜然粉、辣椒面,小米辣,蒜粒后,浇热油。
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最后一步
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倒入料汁搅拌均匀后撒入小香葱,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-05
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