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【厨师机】可可奶茶麻薯（空心但会塌）的做法

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【厨师机】可可奶茶麻薯（空心但会塌）

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食材清单加入采购清单

麻薯粉 102.5

、

可可粉 2.5克

、

鸡蛋 75g

、

水 8毫升

、

黄油 15克

、

奶茶粉 16.5

、

盐 1克

、

芝麻 7克

烹饪步骤

步骤1/5
除黄油芝麻外所有食材倒入厨师机，搅拌至无干粉（4档-3分钟）
步骤2/5
加入软化黄油后搅拌（4档-2min）
步骤3/5 点击查看大图
加入芝麻后搅拌（4档-2min），再搅拌3档-10min
步骤4/5
25g一个小团，表面涂水或抹水
最后一步
上下火175度，预热5分钟，烤箱25-30分钟。【烤完等晾凉再拿出，这次直接拿出，烤箱里的都塌了】

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-07

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