纸包鱼（适合各种鱼类）
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特别简单的一道菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这次的鱼特别大，提前处理好，分割成一半
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步骤2/5
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对半开，提前用葱姜米酒腌制去腥，腌制15分钟左右，撒上盐
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步骤3/5
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用油纸包起来，四周密封好，利用加热后的蒸汽使鱼肉蒸熟
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步骤4/5
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烤箱预热，上下火220度半小时左右，因为鱼大，所以时间会相对延长，如果鱼小可以适当减少时间
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最后一步
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最后打开后可以再淋一些热油和蒸鱼豉油，纸包鱼的鱼肉比较嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-10
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