家庭版京酱肉丝
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步骤1/17
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里脊肉一块
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步骤2/17
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洗净,切丝
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步骤3/17
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葱,姜,花椒
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步骤4/17
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取空碗,放姜,葱,花椒,蛋清
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步骤5/17
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放淀粉
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步骤6/17
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放料酒
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步骤7/17
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拌匀
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步骤8/17
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腌制10分钟左右
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步骤9/17
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甜面酱
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步骤10/17
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白糖,盐,味精,淀粉
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步骤11/17
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加清水
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步骤12/17
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放油,腌制好的肉丝
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步骤13/17
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不断翻炒
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步骤14/17
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大概2分钟左右,放入调好的料汁
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步骤15/17
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不断翻炒,撒上点香菜
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步骤16/17
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出锅
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最后一步
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搭配上春饼,绝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-16
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