法式黑松露土豆泥
宝子们，一定要试试在家复刻的法式黑松露土豆泥！精选土豆，蒸熟后压成细腻泥状。加入牛奶、黄油搅拌至丝滑，再调入珍贵黑松露酱。入口先是土豆泥的绵密软糯，随后黑松露独特香气散开，醇厚且迷人。仿佛将法式优雅融入一勺泥中。 烹饪小技巧：土豆尽量选粉质高的；蒸好趁热加牛奶黄油，搅拌更顺滑。简单几步，在家享受法式风情美味，超绝！
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步骤1/7
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土豆凉水下锅，加盐煮熟。
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步骤2/7
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将土豆去皮压成泥。
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步骤3/7
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锅中放入黄油，牛奶
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步骤4/7
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加入土豆泥。
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步骤5/7
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加一勺黑松露酱和盐
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步骤6/7
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搅拌至粘稠。
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最后一步
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最后摆盘中间可以放一勺黑松露酱，撒些欧芹碎跟芝士粉点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-16
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