辽宁-麻辣口水鸡
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步骤1/8
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鸡腿洗净去骨,冷水下锅放入葱姜料酒,水开以后中火煮15分钟关火,再盖盖闷20分钟
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步骤2/8
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碗中放入蒜末,白芝麻,辣椒粉,十三香,淋入热油搅拌均匀
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步骤3/8
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再倒入适量豪吉川香麻辣汁,放入半勺白糖,半勺陈醋,1勺生抽,1勺鲜麻油,一点香油,加入煮鸡腿的鸡汤3大勺搅拌均匀。
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步骤4/8
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再加入香菜和小米辣拌匀
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步骤5/8
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鸡腿闷好了捞出沥干
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步骤6/8
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准备切块
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步骤7/8
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切好装盘
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最后一步
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淋入料汁,川香口水鸡做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-18
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