鲜香麻辣三丝
天天做饭让我发愁,孩子不太喜欢吃蔬菜,尤其是胡萝卜,今天用豪吉麻辣汁炒的胡萝卜丝和土豆丝,又加了火腿丝,他说麻辣鲜香的很好吃! 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
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步骤1/9
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土豆切成细丝放入碗里加入冷水泡一会。
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步骤2/9
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胡萝卜和火腿切成细丝,葱姜切好备用。
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步骤3/9
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热锅爆香葱姜,下入土豆丝翻炒均匀。
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步骤4/9
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再加入胡萝卜丝继续煸炒。
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步骤5/9
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最后加入火腿丝翻炒。
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步骤6/9
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加入生抽和蚝油,盐调味,翻炒均匀。
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步骤7/9
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最后加入豪吉麻辣汁,顺锅边淋一点醋,翻炒均匀。
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步骤8/9
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出锅前撒上一点葱末装饰一下。
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最后一步
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出锅装盘了,不仅色彩靓丽,而且营养搭配均衡,可谓色香味俱全。
土豆丝泡水会更脆,麻辣川香汁根据自己口味适量添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-24 · 河北省
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