青红椒炒豆芽(绿）
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根据自己喜好选择用黄豆芽或者绿豆芽，我个人是喜欢吃绿豆芽。这样炒清脆有味儿。喜欢吃豆制品类的亲可以尝试一下
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
豆泡
40克
、
青红椒
各1个
、
调味料
20克
、
食用盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备食材，右边这个调味料也就类似于耗油，
-
步骤2/4
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锅里油烧8成热，大蒜末爆香(注意，如果把握不好油量的亲，建议老样子烧点热油放旁边备用）
-
步骤3/4
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一并下锅翻炒断生，
-
最后一步
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调味料挤一圈，加入少量盐，翻炒均匀起锅
小贴士
家常炒炒没啥技巧，火候一定要到位，快速起锅便是
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-24 · 浙江
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