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素炒绿茄子的做法

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素炒绿茄子

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绿茄子 1个

、

蒜 3瓣

、

葱半根

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖半勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱，蒜
步骤2/8 点击查看大图
绿茄子洗净，先切片
步骤3/8 点击查看大图
再切成条
步骤4/8 点击查看大图
放油，葱，蒜炒香
步骤5/8 点击查看大图
放切好的茄子
步骤6/8 点击查看大图
放酱油，不断翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放盐，白糖，炒匀，小火盖上锅盖5分钟左右
最后一步点击查看大图
放少量味精调味，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-24

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