葱油鲍鱼
宝子们,这道葱油鲍鱼真的绝了!新鲜肥美的鲍鱼处理干净,在锅中简单焯水,肉质变得紧实弹牙 。大量的葱切成段,在热油中炸至金黄,激发出浓郁的葱香。将炸好的葱油浇在鲍鱼上,再淋上生抽、蒸鱼豉油等调好的酱汁,香气瞬间四溢 。鲍鱼吸满了葱油和酱汁的味道,一口咬下去,既有鲍鱼本身的鲜嫩,又有葱油的浓香,口感丰富,味道鲜美!做法简单,却能做出餐厅级别的美味,无论是家庭聚餐还是宴客都超合适,一定要试试呀!
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步骤1/8
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水开放入葱姜鲍鱼后关火。
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步骤2/8
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捞出鲍鱼过一下凉水。
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步骤3/8
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将鲍鱼去掉内脏和牙齿后切片。
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步骤4/8
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碗底铺上豆芽和葱丝。
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步骤5/8
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上面放鲍鱼片。
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步骤6/8
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用葱丝和辣椒丝装饰一下。
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步骤7/8
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炸一下葱油。
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最后一步
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最后倒入9菇鲜调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-29
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