芸豆猪肉馅包子
芸豆最近便宜了2块五一斤买了两斤,就安排吃了一顿包子吧!
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                                                步骤1/7
                                                                                                    
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用温水、酵母、猪油和面,等醒发。
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                                                步骤2/7
                                                                                                    
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芸豆切丁,锅放适量的花生油加1个大料(八角)把芸豆丁炒至半熟以上,待凉备用
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                                                步骤3/7
                                                                                                    
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肉切丁,用盐、葱、姜、味精、五香粉、耗油、酱油调好腌制备用
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                                                步骤4/7
                                                                                                    
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韭菜切末
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                                                步骤5/7
                                                                                                    
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混合所有材料
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                                                步骤6/7
                                                                                                    
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面醒发至两倍大,切剂子擀皮
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                                                最后一步
                                                                                                    
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最好包成这种麦穗形状的包子,这样馅多!醒发半小时水开煮20分钟,闷5分钟!注意⚠️芸豆不熟容易闹人!
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-30
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