牛尾清汤
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营养丰富,做法简单。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛尾清洗,浸泡一会儿,出血水。
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步骤2/4
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洗净的牛尾入锅,放入姜片大葱段,足量清水,大火煮开,倒料酒,去浮沫,再小火煨炖。
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步骤3/4
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炖至牛尾软烂,加盐,撒白胡椒粉调味。
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最后一步
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醇厚浓郁,尾韵带着淡淡奶香,暖而不腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-02 · 江苏省
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