空气炸锅免揉面香甜欧包!
喜欢吃欧包,不过一直怕麻烦!一个姐妹分享给我用空气炸锅做一个免揉面的欧包,一次成功,今天分享一下! 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因,炼就食尚经典!#
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步骤1/18
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先来个成品图
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步骤2/18
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食材准备
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步骤3/18
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把面粉,鸡蛋,酵母,白芝麻,葡萄干放入盆里,再放大概30克雀巢鹰唛炼乳来增加香甜味
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步骤4/18
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放适量牛奶,根据自己喜欢放一点点白糖
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步骤5/18
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搅拌成絮状,包保鲜膜,醒面30分钟
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步骤6/18
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醒好的面可以看见有点润
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步骤7/18
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手上蘸水,小心从周围往中间慢慢拉起,盖在上面
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步骤8/18
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这样的做法我一共3遍,然后包保鲜膜,等发酵到2倍大
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步骤9/18
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面板撒一点面粉,把面团放上,撒粉,轻轻的压一下排气
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步骤10/18
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这样折起来,再往中间折叠一下
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步骤11/18
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再往中间折叠一下,把封口捏紧
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步骤12/18
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放入空气炸锅,醒面20分钟,然后160度烤25分钟
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步骤13/18
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烤好成这样
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步骤14/18
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翻面,继续烤15分钟
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步骤15/18
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出锅
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步骤16/18
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等温温的就可以切片啦
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步骤17/18
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很软
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最后一步
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可以直接吃哦,吃不完用保鲜袋装起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-02
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