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蒜苗炒鸡蛋香到舔盘

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食趣先森

蒜苗炒鸡蛋是道家常快手菜。鲜嫩蒜苗切段，鸡蛋打散炒熟盛出。热油爆香蒜末，下蒜苗翻炒至微软，加鸡蛋碎，调入盐、少许鸡精，快速炒匀即可。黄绿相间，蒜香蛋香交融，咸香开胃，配米饭或面食都很合适，简单食材碰撞出烟火气十足的美味。 参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒜苗 200克
、
鸡蛋 2个
、
食用油 20克
、
盐 2克
、
鸡精 1克
、
清水 30克
烹饪步骤
小贴士

很简单的家常菜，没啥技巧，随便炒都好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-03 · 上海

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